Kuluçka Süresi: Yumurta Kaç Günde Çıkar?
Kuluçka süresi, yumurtanın kuluçkaya konduğu andan civcivin kabuğu kırıp çıktığı ana kadar geçen süredir. Tavuk yumurtası 21 günde, Japon bıldırcını 17 – 18 günde, Pekin ördeği ve hindi 28 günde, kaz ise ırkına göre 28 – 32 günde çıkar. Aşağıdaki tablo, kumrunun 13 gününden devekuşunun 42 gününe kadar on iki kanatlı türünü çevirmenin durdurulacağı gün ve lambalama günleriyle birlikte veriyor.

Türlere Göre Kuluçka Süresi Tablosu
| Tür |
Kuluçka süresi |
Çevirmenin durdurulduğu gün |
Lambalama günleri |
| Tavuk |
21 gün |
18. gün |
7. ve 14. gün |
| Bıldırcın (Japon) |
17 – 18 gün |
15. gün |
5. ve 10. gün |
| Güvercin |
17 – 19 gün |
15. gün |
5. ve 10. gün |
| Kumru |
13 – 15 gün |
12. gün |
5. gün |
| Keklik |
23 – 24 gün |
21. gün |
7. ve 14. gün |
| Sülün |
23 – 25 gün |
21. gün |
7. ve 14. gün |
| Beç tavuğu |
26 – 28 gün |
24. gün |
7. ve 14. gün |
| Ördek (Pekin) |
28 gün |
25. gün |
7. ve 14. gün |
| Ördek (Barbari / Muscovy) |
35 gün |
32. gün |
7., 14. ve 21. gün |
| Hindi |
28 gün |
25. gün |
7. ve 14. gün |
| Kaz |
28 – 32 gün |
27. gün |
7., 14. ve 21. gün |
| Tavus kuşu |
28 – 30 gün |
26. gün |
7., 14. ve 21. gün |
| Devekuşu |
42 gün |
39. gün |
14. ve 28. gün |
Süreler, doğru ısı ve nemde çalışan bir kuluçka makinesi için geçerlidir. Sıcaklık düşükse çıkım 1 – 2 gün gecikebilir, yüksekse erken başlayabilir.
Tavuk Yumurtası Kaç Günde Çıkar?
Tavuk yumurtası, 37,5 – 37,8 °C sıcaklıkta 21 günde çıkar. İlk civcivler genellikle 20. günün sonunda kabukta çatlak (pipping) açar, çıkım 21. gün tamamlanır. Irk ve yumurta büyüklüğüne göre birkaç saatlik farklar normaldir. İran tavuğu, Brahma gibi iri ırklar da aynı süreye tabidir; ancak büyük yumurtalarda çıkım birkaç saat uzayabilir.
Bıldırcın Yumurtası Kaç Günde Çıkar?
Japon bıldırcını yumurtası 17 – 18 günde çıkar. Çevirme 15. günde durdurulur. Bıldırcın yumurtası küçük olduğu için makinede uygun viyol kullanılmalıdır. Ayrıntılar için bıldırcın kuluçka makinesi rehberimize bakabilirsiniz.
Kaz Yumurtası Kaç Günde Çıkar?
Kaz yumurtası ırka göre 28 – 32 günde çıkar; küçük ırklarda süre kısalır, iri ırklarda uzar. Kaz yumurtası kalın kabuklu ve iri olduğundan kuluçka döneminde günlük soğutma ve su püskürtme verimi artırır. Ayrıntılı bilgi için kaz kuluçka makinesi rehberimizi okuyabilirsiniz.
Ördek ve Hindi Yumurtası Kaç Günde Çıkar?
Pekin ördeği ve hindi yumurtası 28 günde çıkar. Barbari (Muscovy) ördeği ise 35 gün ister. Bu türlerde son 3 günde nemin %70 – 75'e çıkarılması, civcivin kabuğa yapışmasını önler.
Kuluçka Makinesinde Civciv Kaç Günde Çıkar?
Kuluçka makinesinde civcivin çıkış süresi, doğal kuluçkadaki süre ile aynıdır. Makinede süreyi belirleyen şey türdür; makine yalnızca anne kuşun sağladığı ısı, nem ve çevirmeyi taklit eder. Doğru kuluçka makinesi ayarları yapıldığında çıkım, tablodaki günde ve topluca gerçekleşir.
Kuluçka Süresi Nasıl Hesaplanır?
Yumurtaların makineye konduğu gün 0. gün kabul edilir. Örneğin tavuk yumurtalarını 1 Mart akşamı yerleştirdiyseniz, 19 Mart akşamı çevirmeyi durdurur ve 22 Mart civarında çıkım beklersiniz. Farklı tarihlerde konan yumurtalar için her partinin giriş tarihini viyol üzerine yazmak karışıklığı önler.
Çıkım Neden Gecikir?
- Düşük sıcaklık: Makinenin 0,5 °C düşük çalışması bile çıkımı 1 gün geciktirebilir.
- Bekletilmiş yumurta: 7 günden uzun bekletilen yumurtalarda çıkım gecikir ve oran düşer.
- Soğuk oda: Makinenin bulunduğu odanın sıcaklığı 18 °C'nin altındaysa iç sıcaklık dengesizleşebilir.
- Elektrik kesintileri: Uzun kesintiler gelişimi yavaşlatır. Akü destekli modeller bu riski azaltır.
Sık Sorulan Sorular
Yumurtaları makineye günün hangi saatinde koymalıyım?
Akşam saatlerinde. Tavuk yumurtaları akşam yerleştirildiğinde çıkımın büyük bölümü 21. günün gündüzüne denk gelir; böylece çıkımı gözle takip eder, kuruyan civcivleri gece beklemeden makineden alırsınız.
Farklı günlerde konan yumurtalar aynı makinede çıkarılabilir mi?
Çıkarılabilir, ancak her partinin çevirmeyi bırakacağı ve nemin yükseltileceği gün farklı olduğu için tek makinede yönetmek zordur. Çıkıma üç gün kalan yumurtaları ayrı bir çıkım makinesine ya da çıkım bölmesine almak en pratik çözümdür; bu imkân yoksa yumurtaları tek seferde koymak en güvenli yoldur.
Civciv kabuğu deldikten sonra çıkması ne kadar sürer?
Tavukta ilk çatlaktan tam çıkışa kadar genellikle 12 – 24 saat geçer; kaz ve ördek gibi iri yumurtalarda bu süre daha uzundur. Bu aşamada civcive yardım etmeye çalışmak zardaki damarların kanamasına yol açabilir, kapağı açmadan beklemek gerekir.
21. gün geçti, civciv çıkmadı. Ne yapmalıyım?
Sıcaklık biraz düşükse çıkım 1 – 2 gün gecikebilir. 23. güne kadar kapağı açmadan bekleyin. Bu süre sonunda hâlâ çıkım yoksa yumurtaları lambalayarak gelişimi kontrol edin ve bir sonraki partide termometreyle sıcaklığı doğrulayın.
Çıkım Erken Başlıyor ya da Günlere Yayılıyorsa
Tavukta civcivler 19. günde çıkmaya başlıyorsa makine büyük ihtimalle olması gerekenden sıcak çalışıyordur ve bu civcivler küçük, göbekleri kapanmamış olabilir. Çıkımın iki üç güne yayılması ise çoğunlukla farklı yaşlardaki yumurtaların aynı partiye konmasından ya da makinenin bazı köşelerinin diğerlerinden sıcak veya soğuk kalmasından kaynaklanır. Topluca ve zamanında bir çıkım için yumurtaları aynı hafta içinde toplayın ve sıcaklığı kabinin birkaç noktasında ölçün. Isıyı kabin içinde eşit dağıtan modelleri hobi kuluçka makineleri ve ticari kuluçka makineleri sayfalarında karşılaştırabilirsiniz.